Удивительный Новый Свет
Курортный поселок Новый Свет расположился в Восточном Крыму на берегу бухты Судак-Лиман, которому местные жители дали название Зеленая.
По мнению многих отдыхающих, Новый свет – это одно из самых живописных мест восточного побережья. Здесь имеются реликтовые рощи древовидного можжевельника, удивительной красоты бухты и таинственные гроты.
К созданию поселка приписывают одного из основоположников российского виноделия, князя Льва Голицына. Именно он построил на территории поселка завод шампанских вин, который существует и сегодня. Его земли включают в себя те же здания, подвалы и винодельни, построенные еще в конце XIX века. Вино производится по тем же старинным технологиям. Как и в дореволюционное время, территория завода утопает в зелени сосен и кипарисов. В одном из зданий расположился Музей истории завода шампанских вин. Наследие великого князя – неоценимое достояние государства.
В наше время шампанское «Новый Свет» – непременный сувенир, вывозимый из Крыма туристами, гордость полуострова, уникальный продукт, соперничающий изначально на европейском уровне с ведущими французскими марками того же напитка.
Изначально населений пункт назывался Парадиз, что в переводе означает «рай», но после того, как в 1912 году имение князя Голицына посетил император Николай II, поселение было переименовано в Новый Свет.
Доказательством причастности князя и императора к непосредственному участию истории поселка служит новая достопримечательность Нового Света – памятник Николаю II и Льву Голицыну, установленный в 2012 году.
В Новом Свете находится одна из красивейших пешеходных троп – Голицинская. Ее длина составляет 5400 метров. Голицинская тропа проходит через бухты Зеленая, Синяя, Голубая, Царский пляж и грот Сквозной, а заканчивается на вершине горы Караул-Оба. Строили ее турецкие рабочие, и по тем временам это было весьма сложное архитектурное сооружение. Здесь же расположился грот Голицина – природное строение. С древних времен здесь сохранились рисунки, отображающие жизнь пещерного монастыря. Лев Голицин оборудовал грот для производства шампанских вин. В желающих попробовать вина не было недостатка. Первыми гостями стало семейство императора. Облюбовал грот и великий певец Федор Шаляпин, ведь здесь его голос, отражаясь от каменных стен, звучал с удвоенной силой, разбивая вдребезги фужеры с искрящимся напитком.
Всех природных достопримечательностей Нового Света не перечесть, их нужно увидеть своими глазами.
Стоит отметить, что в окрестностях поселка снимались эпизоды для многих фильмов, таких, как «У меня есть лев», «Человек-амфибия», «Пираты XX века», «Три плюс два», «Спортлото-82», «Остров сокровищ», «Одиночное плавание», «Анна Каренина» и другие.
http://tourism.crimea.ua/eastern-crimea/novii-swet#sigProGalleriae41bed2e3c